Seit elf Generationen führen wir, die Familie Horsink, mit großer Leidenschaft unseren Hof in der wunderschönen Gemeinde Esche. Unser Hof ist heute ein moderner und nachhaltiger Milchviehbetrieb mit rund 140 Hektar Land und 190 Kühen.
Unsere große Hof- und Familientradition, die bis ins Jahr 1707 zurückreicht, ist für uns zugleich eine Verpflichtung, offen für neue Entwicklungen zu sein und unsere Werte weiterzugeben. In unserer langen Geschichte haben wir gelernt, wie wichtig es ist, sich den Veränderungen anzupassen und gleichzeitig die Wurzeln zu bewahren, die uns zu dem Hof gemacht haben, der wir heute sind.
Das Herzstück von Hof Horsink sind die Kühe. Ihnen gilt unsere Fürsorge, denn ihnen verdanken wir die gesunde und köstliche Milch, die viele Menschen ernährt. Dabei ist uns bewusst, dass Kühe als problematisch für das Klima angesehen werden. Aus diesem Grund investieren wir sehr viel Arbeit, Leidenschaft und Ideen in Nachhaltigkeit. Wir setzen uns für Klimaschutz und Energieeffizienz ein, die feste Grundpfeiler unserer Philosophie sind.
Genau 20 Jahre, nachdem Jutta und Heinrich Horsink die Goldene Olga schon einmal nach Esche auf den Hof Horsink holen konnten, haben Annika und Gerd Horsink diesen Erfolg wiederholt.
Es lässt sich nicht leugnen oder wegdiskutieren: Die Landwirtschaft verursacht Treibhausgasemissionen. Was wir tun, um das Klima zu schützen, darüber wird in der Ausgabe 14/2020 der LAND & FORST berichtet.
Die Inbetriebnahme unseres neu errichteten Boxenlaufstalls 2015 war ein großer und wichtiger Schritt für die Zukunft unseres Betriebes.
Im Jahr 2003 erhielten Heinrich und Jutta Horsink die „Goldene Olga“, den Milchlandpreis der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. Dies war für den gesamten Hof Horsink eine große Ehre und Bestätigung unseres Engagements, unserer Innovationsfähigkeit und unserer Nachhaltigkeit. Die Auszeichnung bedeutete darüber hinaus eine große Motivation für uns, unseren Weg fortzusetzen.
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